「料理レシピ本」の書籍としての指標を示し、また魅力をアピールし、その価値を広く浸透させ、果ては書店店頭を活性化する目的で、「料理レシピ本大賞 in Japan」を創設。 【組織運営】 書店員有志が中心となった『料理レシピ本大賞 in Japan実行委員会』が運営しております。また、出版取次会社、出版社など出版業界各社がサポーターとなり協力しております。 【賞の概要】 料理レシピ本大賞 in Japanは、実施要項内にある《エントリー・選考基準》によって、出版社様からのエントリーを受付け、その中から書店員からなる「書店選考委員」、料理専門家からなる「特別選考委員」による投票によって各賞が決まります。

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こうして私は料理が得意になってしまった

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藤井ちゃんこ

料理/食/酒
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おいしい自由研究 ふしぎ! 理科実験スイーツ

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ルルとララのガトーショコラ

料理/食/酒
ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理

料理/食/酒
ごはんできたよ!今日、何作ろう!?何食べる!?ある日の献立、つまみとおかずとごちそう、〆も 一五〇品

料理/食/酒
発酵料理のきほん

料理/食/酒
ビリヤニ

料理/食/酒
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明治エッセルスーパーカップで革命おやつ

料理/食/酒
土を編む日々

料理/食/酒
医師が考える 楽しく人生を送るための簡単料理 鎌田式 健康手抜きごはん

料理/食/酒
ペク先生のやみつき韓国ごはん おうちでかんたん!家庭料理レシピ

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