いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん
今井真実
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刊行日 2022/03/28 | 掲載終了日 2023/11/27
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社左右社
内容紹介
小泉今日子さん、有賀薫さん、リュウジさん推薦！
私にとっての「自由」とは、食べたいものを、自分の手で作れるということーー
「今井さんのレシピは間違いない！」とSNSや各種媒体で人気の料理家・今井真実。 旬の食材を使い、いつもの食材の新しい美味しさを引き出す「今井家の定番」34レシピと、季節の食をめぐる書き下ろしエッセイ14篇を、美しい写真とともにまとめました。
春・梅雨・夏・秋・冬・正月……季節のうつろいを愉しみながら、「読むレシピ本」としてずっと手元に置いておきたい一冊です。
【推薦続々！】
この本は私の友達だ。
自分を見失いそうな時、そっと寄り添って、優しく話を聞いてくれる。
そんな友達が私の本棚にあることは、とても頼もしい。（俳優・小泉今日子）
今井さんの文章を読んでいると、自分がやさしく料理されているような気持ちになります。
おいしくなあれと声をかけられ、心が力を取り戻すのです。（スープ作家・有賀薫）
この本は本当に料理を愛している人にしか書けません。愛に溢れる珠玉のレシピに不思議と食欲が湧く素敵なエピソードのフルコースをどうぞ（料理家・リュウジ）
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784865280715 |
| 本体価格 | ￥1,700 (JPY) |
