たのしい給食! いちばん身近なSDGs(1)給食はすごい!
中西明美/監修
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刊行日 2023/04/06 | 掲載終了日 2023/08/21
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内容紹介
給食は、さまざまな面で、SDGsの取り組みにつながっています。食べるときはもちろん、学校に届くまでや、配膳のとき、食べ終わった後にも、多くのSDGsがかくれています。本シリーズでは、栄養満点の給食のすごさを解説するとともに、全国各地の海の幸、山の幸の給食の献立を紹介しながら、それらがどんなSDGsの取り組みにつながっているかをみていきます。身近な給食で、子どもたちにも何ができるか考えてもらいます。
給食は、さまざまな面で、SDGsの取り組みにつながっています。食べるときはもちろん、学校に届くまでや、配膳のとき、食べ終わった後にも、多くのSDGsがかくれています。本シリーズでは、栄養満点の給食のすごさを解説するとともに、全国各地の海の幸、山の幸の給食の献立を紹介しながら、それらがどんなSDGsの取り組みにつながっているかをみていきます。身近な給食で、子どもたちにも何ができるか考えてもらいます。
出版社からの備考・コメント
内容が分かりやすいよう一部を抜粋したお試し版です。
販促プラン
2023/8/20(日)までに対象本を読みレビューを投稿いただいた方全員に、ポストカードとしおりのセットをプレゼントいたします。
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※プレゼントは、お1人につき1セットまでとなります。
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出版情報
発行形態 | ハードカバー |
ISBN | 9784338358019 |
本体価格 | ¥3,000 (JPY) |
ページ数 | 40 |
閲覧オプション
NetGalley会員レビュー
写真が鮮やかで、見やすかったです。給食を食べる事で、何がSDGsにつながっているのかも分かりやすかったと思います。学習の中で使用するのにも、ページごとの文の量も見やすいと感じました。何より、給食がおいしく写真に写っていたので、給食の本として素晴らしいと思います。
私たちの世代には、給食というものは食事というより餌と言う方がぴったりだったと思う。アルミ食器に先割れスプーン、変な臭いのする脱脂粉乳と、給食というものはまったく楽しくなく、むしろ苦痛だったという記憶がある。ところがこの本のタイトルは「たのしい」給食! あの給食がたのしい時間に変わったということは、正に時代の変化を感じられる。なるほど掲載されている写真を見ると、中々美味しそうである。そして栄養の事もよく考えられており、今話題のSDGsにも配慮してあることも分かる。昔もこんな給食だったらよかったのにと思う。
給食っていうものはみんな当たり前に大好き
そういうのを実感として感じたいというところから
給食について探ってみるんだ、研究してみるんだ
と思える人が手に取ってほしい本です
食べるのが楽しい、から、
そうなっているんだろう、
なんでこういう仕組み何だろう、
いつからだろう、
そう問えるようになったら、
皆に正確な情報を伝えることができる子の本を手に取ってほしい
子ども達に身近な内容でよかったです。知ってるようで知らない給食のことに興味をもつ良いチャンスになりそうです。
写真も多く、自分の学校の給食もこんな風に作ってもらっているんだと心に留まるといいなと思いました。