時間が足りない私たちの新定番 「私、天才かも!」レシピ
長谷川あかり
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刊行日 2025/02/12 | 掲載終了日 未設定
ハッシュタグ:#時間が足りない私たちの新定番私天才かもレシピ #NetGalleyJP
内容紹介
これでいい、
これがいい。
「おいしいごはんをあきらめたくない」あなたへ。
かけた手間以上のおいしさ!
料理の〈おなやみ〉を解決したら、
こんなに簡単に幸せになれる!
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料理がしたくても時間がない、
料理したいけど得意じゃないからちょっと面倒……
そんな忙しく働くひとへ。
作ってみたら「私、天才かも!」と思わず感動する
「簡単・気楽・都合のいい」あたらしいレシピ集です!
―――――――――――――――
〈おなやみ_01〉へとへと限界な夜でも作れるレシピを知りたい
⇒「21時すぎ帰宅でも作る気になる」やさしいごはん/「ひとりの夜はスープでいい」…etc
〈おなやみ_02〉忙しくても満足できるお昼ごはんを知りたい
⇒簡単おいしいから続けられる“20分のっけ弁”/ささっと食べたいときはストック麺
〈おなやみ_03〉ごちそうや普段ごはんも。失敗しない得意料理を知りたい
⇒いつでも作れる、喜ばれる。「失敗しないので」レシピ…etc
〈おなやみ_04〉マンネリメニューのバリエを知りたい
⇒市販の鍋つゆいらずの鍋料理…etc
〈おなやみ_05〉なんか不調…元気になれるごはんが知りたい
⇒野菜たっぷり。炊き込みご飯と汁もののベストコンビ…etc
※公開のデータはp27までとなっております。本書が発売となりましたら書店にてお手に取ってお楽しみいただけましたら幸いです。
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著者/長谷川あかり(はせがわ・あかり)
料理家、管理栄養士。10歳から20歳までタレント・俳優として活躍後、大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。SNSでのレシピ投稿で注目され、料理本出版のほか、レシピ開発なども手掛けるようになる。なじみのある食材で新しい味わいを作り出すレシピは、「料理上手になった気分を味わえる」「自己肯定感があがる」「ありそうでなかった組み合わせ」として自炊初心者から料理好きまで、幅広く人気を集める。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん』(KADOKAWA)、『長谷川あかり DAILY RECIPE』(扶桑社)、『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』(飛鳥新社)ほか。
出版社からの備考・コメント
本書が発売となりましたら書店にてお手に取ってお楽しみいただけましたら幸いです。
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※※リクエストの承認につきましては現在お時間をいただいております。
おすすめコメント
// NHK「あさイチ」ほか多くのメディアが注目
SNSでも話題の長谷川あかりさん最新刊!//
忙しい人の新しい定番となる「簡単・気楽・都合のいい」レシピ!
「へとへと限界な夜でも作れるレシピ」「野菜をたくさん食べる方法」「簡単&満足な“続けられる”弁当」「気持ちが下がらない節約メニュー」「ぶっつけ本番でも失敗しないごちそう」「ワンパターン鍋からの脱出」「ササっと作れるランチ麺」「なんだか疲れてる日のごはん」……etc
働く人の料理の〈おなやみ〉を解決する1冊です!
販促プラン
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著者・担当編集者ともに楽しみにお待ちしております。
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※発売前作品のため、ネタバレになるレビューはくれぐれもお控えくださいませ※
ご協力の程、何卒宜しくお願いいたします。
★★★
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恐れ入りますが<講談社 書籍営業部>まで直接お問合せをお願いいたします。
★★
出版情報
ISBN | 9784065360651 |
本体価格 | ¥1,600 (JPY) |
ページ数 | 128 |
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NetGalley会員レビュー
「誰でも簡単にできる」そう謳うレシピ本は多いが、これは本当に簡単にできそうな料理が並んでいる。
残念ながらほんのちょっとしか拝見できないのでその真価はわからないが、スープ系については確かにどれも簡単で作ってみたくなる。
レシピを見ていて思うのは「料理ってなんでもありだな」ということ。これを入れちゃダメというのはあまりないし、入れれば入れたでなんとかなって、味が深くなったりする。
前に名料理人に「自分の原点の味」をできるだけ簡単な手順で作れるレシピを紹介する番組を放送していたことがある。例えはじゃがいもを蒸す代わりにラップで包んで電子レンジで熱する、炊飯器調理もいち早く紹介した。
なるべく簡単に、でも色々な材料で贅沢に料理する。料理って自由で楽しいものだ。
この本を眺めてそんなことを感じた。
遅く仕事から帰ったときに体を労わりながら作れる、体と心を癒す簡単シンプルレシピでした。
一ページまとめているところが良く。食材写真も切り方が見て分かりやすく、作り方も簡単で分かりやすい。上手に作るポイントも紹介していてやさしい。
私たちは真面目です。
ちゃんときちんとしっかり。
仕事もお付き合いも食事管理も。。。できっこないです。くたくたです。
そんながんばりっこさんな私たちをどこで見てましたか。
へとへとで限界ぎりぎり
いつもどこかで失敗しちゃう
忙しくってお昼ごはんのことなんて
体調不良です。でも食べたい。お腹減りました。
どんなときでも ふつうの食材で ちゃちゃっと
できそうです。
あなたはいま笑顔でごはんを食べていますか
作るは作業になっていませんか
手始めに目次だけでも。。。
元気でそうですよ。
最初から27ページまでとは、言われてたので、わかってました。
でも、やっぱりもっと色んなレシピを見たかったです!
私には、ちょっとレベル高いものもあったけど、これなら作れそうというのもあったので、嬉しかったです。
続きも見てみたいので、書店行ってきます。