ソムリエますぢが世界一やさしく教える大人のワイン学校
鈴木 培稚
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刊行日 2024/11/25 | 掲載終了日 未設定
ハッシュタグ：#ソムリエますぢが世界一やさしく教える大人のワイン学校 #NetGalleyJP
内容紹介
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レビュー投稿締切：2024年11月30日
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ワイン専門YouTubeチャンネル『ますぢちゃんねる〜大人のワイン学校〜』の人気マスターソムリエ・鈴木培稚がやさしく教えるワイン入門書。
ワインソムリエ最高峰であるマスターソムリエの呼称をもつ鈴木培稚が、YouTubeで発信しているワインの基礎知識や蘊蓄、またおすすめの料理とのマリアージュなど、わかりやすくQ＆A方式で解説。
まず最初に覚えておきたいワインは？ 万能といわれるワインは？ 1,000円以下でおすすめは？ といった疑問への回答、そして肉じゃがや照り焼きなどの和食、麻婆豆腐や角煮などの中華、タイ料理やエスニック料理に合うワインなど、 知っておくとワインのある食卓が何十倍も楽しめること請け合いです。
おすすめコメント
- ワイン専門YouTubeチャンネル『ますぢちゃんねる〜大人のワイン学校〜』の人気マスターソムリエ・鈴木培稚が贈る入門書！
- 知っておくとワインのある食卓が何十倍も楽しめる！
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出版情報
| 発行形態 | ソフトカバー |
| ISBN | 9784768319888 |
| 本体価格 | ￥1,800 (JPY) |
| ページ数 | 144 |
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NetGalley会員レビュー
教育関係者 454232
ワイン、身近だし友達が来るときはCUBI（ボトルじゃなくて箱に5リットルくらい入ってる）を買ったりもするけれど、本当に選び方がわからない。
しかし一つだけわかっていることがある。赤ワインとさきいかの組み合わせは絶望的に合わない。
私はあまり家にいるときにお酒を飲むことはなく、ほぼほぼレストランや友人たちと社交の場でしか飲まないけれど、基本的に友人と飲むときは「白で始まり赤で終わる」感じです。そして夏はロゼ。フランスでのワインの飲み方なんてそんなもん。
オレンジワインはレストランで飲ませてもらったことがあります。ソムリエさんにも説明してもらったのですが、今回この本にも出ていてなるほどーと思いました。
スーパーにいると数百種類くらいはワインが並んでいるのでこの本を見ながら勉強したいなあと思います。
以前Netgalleyで読ませていただいた「大人のためのワイン絵本」はフランス語版を買いましたがとても役に立っています。この本は日本人の人が書いているのでこれを読んで勉強して友達にドヤ顔でワインを語ってみたいです。
