世界の朝ごはん
66カ国の伝統メニュー
WORLD BREAKFAST ALLDAY
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刊行日 2023/03/19 | 掲載終了日 2024/11/21
料理レシピ本大賞 in Japan | パイ インターナショナル
内容紹介
朝ごはんには文化や歴史がつまってる！ 各国で愛される定番の朝ごはん167種
フランスのベーカリーに並ぶクロワッサン、アメリカのダイナーのエッグベネディクト、中国の朝市で食べるお粥……。世界66カ国の伝統的な朝ごはんを、しあわせな朝の風景とともに美しい写真で紹介します。食材や調理法、コラムも掲載。旅する気分で楽しめる1冊です。
監修 WORLD BREAKFAST ALLDAY
編著 パイ インターナショナル
執筆 岩原和子
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784756255952 |
| 本体価格 | ￥1,850 (JPY) |
