ゆり子の平日５日 簡単まんぷく定食
ゆり子
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刊行日 2023/12/31 | 掲載終了日 2024/11/21
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社ワン・パブリッシング
内容紹介
著者のゆり子さんはYouTube「ゆり子のおいしい暮らし」が登録者数14万人の人気料理家。２児の母であり、管理栄養士でもあります。家事、育児、仕事に追われる中でも手早く作れる野菜たっぷりの体にやさしい献立を発信していて、そのまま丸ごとマネしたい！と評判に。そこで本書はレシピ通りに作れば手軽に理想的な献立が作れる１冊として、めんどうなおかずの組み合わせを考えずに済むようにしました。平日５日の献立４週間分を掲載。ゆり子さんの献立は２品献立が基本で、２品でもしっかり食べ応えがあり、しかも野菜もしっかり摂ることができるのがポイントです。味つけはほっとする和風味がベース。いつものスーパーで手に入る食材と調味料だけで、シンプルな調理でできるので、仕事が終わった後でも無理せず作ることができます。全献立に、必要な食材リストを掲載。いま家にある食材で作れるか、簡単にチェックすることができます。そのほか、主菜レシピは食材別に全45品、副菜は旬の時期ごとに全42品掲載。コラムでは、朝食や間食にうれしいトーストやおにぎりのレシピ、おつまみレシピなどお役立ちレシピも紹介しています。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784651203676 |
| 本体価格 | ￥1,100 (JPY) |
