毎日簡単! イラストおかず グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ
河村 通夫
この作品は、現在アーカイブされています。
ぜひ本作品をお好きな書店で注文、または購入してください。
出版社がKindle閲覧可に設定した作品は、KindleまたはKindleアプリで作品を読むことができます。
1
KindleまたはKindleアプリで作品を閲覧するには、あなたのAmazonアカウントにkindle@netgalley.comを認証させてください。Kindleでの閲覧方法については、こちらをご覧ください。
2
Amazonアカウントに登録されているKindleのメールアドレスを、こちらにご入力ください。
刊行日 2023/07/27 | 掲載終了日 2024/11/21
内容紹介
グラタン皿に材料を入れ、オーブントースターや魚焼き器でできる簡単レシピ！
（温度調節ができる機器の場合は、トーストや魚焼きの温度に準じてください）
まえがき 先人から学ぶ「楽々人生虎の巻」
料理は素材を生かすこと、健康の元になること
１ 魚介
〇面倒に思える 焼き魚も簡単！
グラタン皿でたらの酒蒸し、鱒のムニエル、海老のパリパリ焼き、他
〇煮魚もグラタン皿でカレイの煮つけ、他
〇他の魚料理
グラタン皿でカレイ唐揚げ風、アサリ酒蒸し、塩辛、お刺身の賞味期限をのばす （マグロ漬け、白身魚の山椒和え）、他
２肉料理
グラタン皿で焼肉、鶏モモ焼き 手羽焼き 手羽つけ焼き、他
河村さんちのすき焼き すき焼き丼も！
３卵料理
ふわっふわっ卵焼き、卵とじ、茶碗蒸し、目玉焼き
４いろいろなおかず
グラタン皿で八宝菜、さつま揚げ、シュウマイ、他
５常備菜
サイコロこんにゃく、えりんぎの日持ち三昧、とろりなめこ、なめたけ
座右の書 暮らしの本々を知る
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784065324271 |
| 本体価格 | ￥1,300 (JPY) |
