牛乳さえあれば ふわふわホイップもクリームチーズも。 かんたんおいしいスイーツ55
小松友子(Bonちゃん先生)
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刊行日 2023/12/20 | 掲載終了日 2024/11/21
料理レシピ本大賞 in Japan | イカロス出版株式会社
内容紹介
ふわふわのホイップも、濃厚クリームチーズも
生クリームを使わず、牛乳で作れるんです!
YouTubeチャンネル登録者数20万人超「料理教室のBonちゃん」で人気の料理家Bonちゃん先生が、YouTubeでもバズった牛乳ホイップクリーム&クリームチーズの作り方と、それらを使ったさまざまなスイーツレシピをご紹介する1冊です。
●牛乳で作るメリットはいっぱい!
生クリームより低カロリーで太りにくい/いつも冷蔵庫にあるから思い立ったらいつでも作れる/値段も生クリームより断然安い/余らせがちな生クリームを買う必要なし/牛乳の廃棄問題にも寄与する
罪悪感なく食べられて作り方も簡単。もちろん味にもこだわりました。
大満足のスイーツには「これが牛乳?」と驚くことうけあいです。
牛乳が飲めない、摂りたくない、そんな人には姉妹本
『豆乳でいいんだ ふわふわホイップもクリームチーズも。からだにやさしいスイーツ53』
を。本書の牛乳&小麦粉を使ったスイーツとほぼ同じラインナップを、豆乳&米粉で作ります。牛乳を飲めないお子さんでも、きょうだいや友だちと同じスイーツを豆乳で作って一緒に楽しめます。
出版情報
発行形態 | その他 |
ISBN | 9784802213790 |
本体価格 | ¥1,700 (JPY) |