森の恵みレシピ 春・夏・秋・冬
安部智穂
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刊行日 2023/09/30 | 掲載終了日 2024/11/21
料理レシピ本大賞 in Japan | 婦人之友社
内容紹介
岩手県早池峰(はやちね)山麓「森の奥へ続く道」という
意味のタイマグラに暮らす安部智穂さんの料理本が誕生。
森の恵みを生かした食材からつくられる料理の数々。
手間をかけ、暮らしを紡ぐ豊かさと楽しさがつまった一冊。
タイマグラは森の恵みが盛りだくさん!
春はふきのとうの揚げワンタン、秋は栗を使ったロールケーキなど、
ワクワクする保存食やスイーツが満載!四季折々のレシピ約90種!
岩手県早池峰(はやちね)山麓「森の奥へ続く道」という 意味のタイマグラに暮らす安部智穂さんの料理本が誕生。 森の恵みを生かした食材からつくられる料理の数々。 手間をかけ、暮らしを紡ぐ豊かさと楽しさがつまった一冊。 タイマグラは森の恵みが盛りだくさん! 春はふきのとうの揚げワンタン、秋は栗を使ったロールケーキなど、 ワクワクする保存食やスイーツが満載!四季折々のレシピ約90種!
出版情報
発行形態 | その他 |
ISBN | 9784829210352 |
本体価格 | ¥1,700 (JPY) |