フライパンひとつで完成!くり返し作りたくなる 至福のおうちパスタ

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刊行日 2024/03/19 | 掲載終了日 2024/11/21
料理レシピ本大賞 in Japan | イースト・プレス

内容紹介

本書は、YouTube『ファビオ飯/イタリア料理人の世界』を主宰する 大人気ファビオシェフによる最新刊。チャンネルでも人気の高い 「ワンパンパスタ」シリーズから、メニューを大幅に追加・刷新した1冊となっています。 掲載するパスタはすべて、フライパンひとつ7~13分調理するだけで完成。 カルボナーラやペペロンチーノなどの定番パスタはもちろん、 まるごと野菜のパスタや驚きの和風パスタ、肉や魚のアイデアパスタなど、 バリエーション豊かな全60品のラインナップとなっています。 調味料解説やファビオシェフの研究に基づく『メーカー別パスタ早見表』など、 読み応えのあるコラムもたっぷりで、パスタ作りがより好きに、楽しくなる1冊です。

本書は、YouTube『ファビオ飯/イタリア料理人の世界』を主宰する 大人気ファビオシェフによる最新刊。チャンネルでも人気の高い 「ワンパンパスタ」シリーズから、メニューを大幅に追加・刷新した1冊となっています。 掲載するパスタはすべて、フライパンひとつ7~13分調理するだけで完成。 カルボナーラやペペロンチーノなどの定番パスタはもちろん、 まるごと野菜のパスタや驚きの和風パスタ、肉や魚...


出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784781622958
本体価格 ¥1,500 (JPY)