蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ１００
蒙古タンメン中本
この作品は、現在アーカイブされています。
ぜひ本作品をお好きな書店で注文、または購入してください。
出版社がKindle閲覧可に設定した作品は、KindleまたはKindleアプリで作品を読むことができます。
1
KindleまたはKindleアプリで作品を閲覧するには、あなたのAmazonアカウントにkindle@netgalley.comを認証させてください。Kindleでの閲覧方法については、こちらをご覧ください。
2
Amazonアカウントに登録されているKindleのメールアドレスを、こちらにご入力ください。
刊行日 2024/03/15 | 掲載終了日 2024/11/21
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社飛鳥新社
内容紹介
激辛＆辛旨ファン、必見!! ありそうでなかった一冊丸ごと「全品、辛旨」レシピ本、爆誕!!!
「辛い料理好きだけれど、自分で作ると〝ただ辛いだけ〟になっちゃって…」「辛さと一緒に塩味も強くなりすぎちゃって……」
「どうやったら〝辛くて美味しい〟が作れるの？」
そんな全国の辛いモノ好きさんの切実な声に、あの〝辛旨日本一〟の大人気行列店・蒙古タンメン中本が応えました！ 本書には２年３か月もの制作期間をかけて考案した和・洋・中の絶品辛旨レシピ100品を収録。長年の辛旨ノウハウを基に生み出した、作りおきOKの「基本の特製ソース」と辛さ３:旨さ７の「絶妙唐辛子バランス」を丁寧に伝授。
ピリ辛～激辛まで、誰でも自宅で簡単＆確実に「辛い……でも、めちゃめちゃ美味しい！」辛旨料理が楽しめる一冊です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784868010005 |
| 本体価格 | ￥1,500 (JPY) |
