手軽 あっさり 毎日食べたい あたらしい家中華
酒徒
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刊行日 2023/10/19 | 掲載終了日 2024/11/21
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社マガジンハウス
内容紹介
発売ひと月で５万部突破。その後も勢いが止まることなく、８刷（2024年4月1日現在）となった『あたらしい家中華』。著者の酒徒（しゅと）氏はnoteのマガジン1万部発行の知る人ぞ知る料理愛好家です。鳥ガラスープ、オイスターソース、豆板醤は使いません！従来の中華料理のイメージを覆す本場中国の家庭料理を78品紹介。
発売ひと月で５万部突破。その後も勢いが止まることなく、８刷（2024年4月1日現在）となった『あたらしい家中華』。著者の酒徒（しゅと）氏はnoteのマガジン1万部発行の知る人ぞ知る料理愛好家です。鳥ガラスープ、オイスターソース、豆板醤は使いません！従来の中華料理のイメージを覆す本場中国の家庭料理を78品紹介。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784838732517 |
| 本体価格 | ￥1,500 (JPY) |
