リュウジ式 悪魔のレシピ2

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刊行日 2024/02/28 | 掲載終了日 2024/11/21

内容紹介

「料理レシピ本大賞 in Japan」大賞受賞作、待望の2弾!リュウジ史上、いちばん自由で美味しいレシピ本が5年ぶりに帰ってきた! 【悪魔のレシピってどんなレシピ?】 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的!を目指しました。 1ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに→つまり、存在が悪魔。 2「最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました→工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。 3しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」→つまり、「天使のレシピ」が116品中62品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。 【たとえば、どんな料理が載ってるの?】 ・わざと焦がしてから煮る。すると血の色になる 「暗殺者のパスタ」 ・グルテンフリーで食べ応え満点痩せ飯 「たまごのピザ」 ・国民的名作を家で作れるよう考えました 「至高のミラノ風ドリア」 ・あの猛烈にウマいオレンジ色のやつ 「インド料理屋で出てくるサラダ」 ・パンに… 味の素…だと…!? 「至高のガーリックトースト」 料理の常識がくつがえる全116品。本のサイズが大きくなって、文字も読みやすくなりました!

「料理レシピ本大賞 in Japan」大賞受賞作、待望の2弾!リュウジ史上、いちばん自由で美味しいレシピ本が5年ぶりに帰ってきた! 【悪魔のレシピってどんなレシピ?】 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的!を目指しました。 1ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに→つまり、存在が悪魔。 2「最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました→工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使...


出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784909044501
本体価格 ¥1,500 (JPY)