八百屋の野菜採集記
尾辻あやの
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刊行日 2023/10/24 | 掲載終了日 2024/11/21
料理レシピ本大賞 in Japan | 大和書房
内容紹介
野菜を買うことは、数百円で叶う小さな小さな冒険！
昼は八百屋、夜は居酒屋を営む東京・世田谷の人気店「イエローページセタガヤ」の店主が春夏秋冬それぞれの季節に合った野菜の楽しみ方を紹介します。
野菜本来の味をシンプルに引き出す32のレシピ付き！
野菜を買うことは、数百円で叶う小さな小さな冒険！ 昼は八百屋、夜は居酒屋を営む東京・世田谷の人気店「イエローページセタガヤ」の店主が春夏秋冬それぞれの季節に合った野菜の楽しみ方を紹介します。 野菜本来の味をシンプルに引き出す32のレシピ付き！
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784479921677 |
| 本体価格 | ￥1,600 (JPY) |
