のせて焼くだけ。毎日のオーブンレシピ
市瀬悦子
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刊行日 2022/11/07 | 掲載終了日 2023/10/03
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社ワン・パブリッシング
内容紹介
料理研究家・市瀬悦子さん初のオーブンレシピ本。この本のテーマは、「オーブンを活用して、毎日の食事作りをラクにする」ことです。
オーブンレンジが家にあるのに、オーブン機能を使ったことはない、あまり使わない、という人が多いことは、各種データにも出ています。でも実はオーブンは、材料を入れてほったらかしの料理ができたり、簡単なのにごちそうが作れるなど、使いこなすととても便利な調理器具。そんなオーブンのよさ、便利さをぜひ認識してほしいという思いから、この本は生まれました。
この本では、「材料を切って、味をつけて、耐熱容器に入れてオーブンで焼くだけ」と、３ステップで手軽に毎日のおかず作りに役立つレシピをたくさん紹介しています。
レシピは、市瀬悦子さんらしいボリュームたっぷりの肉料理から、野菜をシンプルに焼くだけのおかず、みんなの大好きなグラタン、ローストビーフやローストチキンなどのごちそうおかずまで、バリエーション豊か。オーブン料理の楽しさ・便利さを知ってほしい１冊です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784651202587 |
| 本体価格 | ￥1,450 (JPY) |
