抹茶のおやつ100
福田淳子
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刊行日 2022/09/30 | 掲載終了日 2023/10/03
内容紹介
抹茶のおやつを作るなら、この1冊さえあれば大丈夫！
老若男女みんなが大好きなフレーバー、抹茶を使ったレシピが勢ぞろい。
何よりも香りが命の抹茶のおやつ。手作りなら、作り立てのおいしいうちに、その香り高さを存分に味わえます。
こちらのレシピ本ではデイリーに楽しめる身近なおやつ100品以上のレシピを紹介。パンケーキやドーナッツなどワンボウルでつくる気楽なスイーツからお手軽ドリンク、バスクチーズケーキや台湾カステラといった人気のお菓子にあこがれのショートケーキまで、ぜーんぶ抹茶味。作ってみたい抹茶のおやつがきっと見つかるはず。
抹茶の味わいと香りをいかに生かすかにこだわり、100近い種類の抹茶でレシピの試作を繰り返した著者が選ぶ、“お菓子作りにおすすめの抹茶”や“保存のヒント”なども紹介しています。
流行り廃りを超えて愛される、抹茶レシピの決定版！ 抹茶好き、お菓子好きの必携書です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784334953300 |
| 本体価格 | ￥1,700 (JPY) |
