からだよろこぶ副菜
「あと１皿」がすぐできる 野菜をいただく76品
齋藤菜々子
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刊行日 2022/12/16 | 掲載終了日 2023/10/03
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社誠文堂新光社
内容紹介
「あと１皿」がすぐできる 野菜をいただく76品
薬膳の知見をベースに、食材が持つ力を生かした体にいい副菜をご紹介。
和・洋・中・エスニックの主菜に合う副菜、76品を掲載しています。
身近な野菜と、基本的な調味料だけで、誰でも手軽に作ることができます。
食材ごとに、「体を温める」「熱を冷ます」「パワー補給」「ストレス解消」「水分代謝」「体を潤す」などの
効能アイコンがついているので、体調に合わせて料理を選ぶこともできます。
主菜は決まったけど、副菜はどうしようと頭を悩ませる方におすすめ。
日々の献立作りに、ぜひお役立てください。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784416622131 |
| 本体価格 | ￥1,500 (JPY) |
