全２０１カ国＆地域 おうちで作れる世界のおやつ
本山尚義
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刊行日 2023/01/01 | 掲載終了日 2023/10/03
料理レシピ本大賞 in Japan | 廣済堂出版
内容紹介
クリスマス前に「きのこの山」を手作りする国があるって、知ってますか？ エクアドルのフルーツソフトクリームは溶けないんですって！ ウガンダでは、ロレックスを毎日買ってる学生も多いとか。シルクロードの冷麺は、うどんとトコロテンのミックス風でなぜか醤油味。日本でもヨガ好き女子に人気のロカボスイーツは、オーストラリア発祥。
世界は、摩訶不思議な美味しいおやつでいっぱい。一国ずつ訪ねて買い食いできたら、どんなに楽しいことか！ でも、なかなかそうはできないので、本書を作りました。
日本が承認する196カ国＋αの201地域から、お菓子やストリートフードを１メニューずつ厳選。スーパーなどでも手に入れやすい材料で簡単に作れるようにアレンジしたレシピと、迫力のカラー写真と、由来やお国柄のミニ解説で紹介しています。「世界地図に国旗を配置したパートごとの目次がまた楽しい」（読売新聞2023年3月26日朝刊）と、宮部みゆきさんが評してくださった目次は写真も満載で、おやつ旅の妄想を掻き立てるはず。
さあ、たった1760円で、おやつ世界一周へＧＯ！
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784331523827 |
| 本体価格 | ￥1,600 (JPY) |
