ひみつの町中華レシピ
東京・大阪 名店の味が再現できる！
朝日新聞出版 編著
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刊行日 2023/02/28 | 掲載終了日 2023/10/03
料理レシピ本大賞 in Japan | 朝日新聞出版
内容紹介
餃子、チャーハン、麻婆豆腐など、シンプルだけど自宅ではあの味に近づけない……。そんなメニューのレシピを名店の監修で紹介。名店ガイドも収録で掲載店舗は全80以上！ これさえあれば"自宅のキッチンで名店の味を再現できる！"そんな保存版の一冊です。
餃子、チャーハン、麻婆豆腐など、シンプルだけど自宅ではあの味に近づけない……。そんなメニューのレシピを名店の監修で紹介。名店ガイドも収録で掲載店舗は全80以上！ これさえあれば"自宅のキッチンで名店の味を再現できる！"そんな保存版の一冊です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784023340657 |
| 本体価格 | ￥1,400 (JPY) |
