小学生のお料理ブック

ぜ~んぶひとりでできちゃう!

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刊行日 2022/07/20 | 掲載終了日 2023/10/03

内容紹介

“いまの子どもたちが大好きなお料理”を集めたレシピ集。著者の新谷さんと、担当編集者は制作当時小学3年生と保育園年中の、2人の子育て真っ最中でした。毎日子どもと接しているからこそ、好きなもの、苦手なもの、できること、まだまだ危なっかしいことが、リアルにわかります。商品化にあたり、「今の子どもたちが大好きなメニューを、子どもだけで安全に作れる」ということを、とことん話し合いました。 メニューに関しては、友人親子にアンケートを実施。 多くの子どもたちが好きなものを巻頭の「人気レシピ ベスト7」に集めました。いくら子どもが好きだからと言っても、揚げ油を使う、から揚げやエビフライは、小学生だけで作るには危ないのでメニューから外しました。パスタは電子レンジでも、おいしく作れるように何度も試作し、やけどをしないように、分量や加熱時間も工夫しています。 発刊後、「うちの子が、朝から家族のために作ってくれたよ!」 「ほんとうにひとりでできたよ」と、複数の友人が写真を送ってきてくれたことに、感激しました。この本がさらに多くのご家庭で役立ち、楽しい食卓を囲んでもらえますように!

“いまの子どもたちが大好きなお料理”を集めたレシピ集。著者の新谷さんと、担当編集者は制作当時小学3年生と保育園年中の、2人の子育て真っ最中でした。毎日子どもと接しているからこそ、好きなもの、苦手なもの、できること、まだまだ危なっかしいことが、リアルにわかります。商品化にあたり、「今の子どもたちが大好きなメニューを、子どもだけで安全に作れる」ということを、とことん話し合いました。 メニューに関して...


出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784259567323
本体価格 ¥1,500 (JPY)