お菓子の船表紙

お菓子の船

上野　歩

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刊行日 2023/02/20 | 掲載終了日 2023/02/20

文芸小説 | 料理/食/酒

ハッシュタグ：#お菓子の船 #NetGalleyJP

内容紹介

「もう一度だけでいい、おじいちゃんのどら焼きが食べたい」
和菓子職人の祖父がつくってくれたどら焼きは、奇跡の味がした。

たった一つのどら焼きが、海を越え、時代も越える。
少女の切実な願いが胸を打つ感動巨編！

製菓学校を卒業した樋口和子(わこ)は、浅草にある奥山堂の門を叩く。
祖父が亡くなる前に作ってくれた特別などら焼きを再現すべく、和菓子職人への第一歩を踏み出すために。

だが、待っていたのは男ばかりの職人世界の逆風、なかなか工房に立たせてもらえない年功序列の社会。荒波の中でもひたむきに努力を続ける和子は、やがて一人前の職人になっていく。

一方、調べていくうちに、祖父が第二次世界大戦中に出兵していたころ、ある船に乗っていたことを知る。「お菓子の船」と呼ばれていたその船にこそ、どら焼きの秘密があるかもしれない。当時の乗員に会って話を聞いていくうちに、和子は祖父の知らなかった一面を見つけていく。

ふんわりと溶ける皮、口の中でほどける餡子と、ひとつまみの“秘密”。

誰にでも、一生ものの忘れられない味がある。
「お菓子には不思議な力があるんだよ」

「もう一度だけでいい、おじいちゃんのどら焼きが食べたい」
和菓子職人の祖父がつくってくれたどら焼きは、奇跡の味がした。

たった一つのどら焼きが、海を越え、時代も越える。
少女の切実な願いが胸を打つ感動巨編！

製菓学校を卒業した樋口和子(わこ)は、浅草にある奥山堂の門を叩く。
祖父が亡くなる前に作ってくれた特別などら焼きを再現すべく、和菓子職人への第一歩を踏み出すために。

だが、待っていたのは男ばかりの職人...

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出版社からの備考・コメント

★校了前の仮データを元に作成しています。刊行時には内容が若干異なる場合がありますがご了承ください。

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○発売に向けて、一緒に作品と著者を応援していただける方
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○お名前・所属などに詳細な記載がなく、プロフィールにてお人柄が伺えない方
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おすすめコメント

忘れられないお菓子はありますか？

本作の主人公である和子は、祖父のどら焼きが忘れられずに和菓子職人にまでなる女の子です。

小豆を炊いたり、あんこを柔らかな生地で包んだり、お饅頭を蒸したり……著者の上野さんが実際の和菓子職人の方に取材して描かれたお料理シーンは思わずよだれが出てしまうほど、美味しそうに仕上がっています。

読んでいると、自分にとっての思い出の味が記憶の底から蘇ってくる、春にふさわしい優しいお話。

ぜひご一読いただけますと幸いです。

――― 編集担当者より

忘れられないお菓子はありますか？

本作の主人公である和子は、祖父のどら焼きが忘れられずに和菓子職人にまでなる女の子です。

小豆を炊いたり、あんこを柔らかな生地で包んだり、お饅頭を蒸したり……著者の上野さんが実際の和菓子職人の方に取材して描かれたお料理シーンは思わずよだれが出てしまうほど、美味しそうに仕上がっています。

読んでいると、自分にとっての思い出の味が記憶の底から蘇ってくる、春にふさわ...

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販促プラン

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著者・担当編集ともに楽しみにお待ちしております。

発売前作品のため、ネタバレや、読書メーターやブクログなどNetGalley以外の外部書評サイトで発売前にレビューを投稿することはお控えください。

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恐れ入りますが＜講談社第五事業販売部＞まで直接お問合せをお願い致します。

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出版情報

ISBN	9784065305553
本体価格	￥1,750 (JPY)

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