１０年かかって地味ごはん。
料理ができなかったからこそ伝えられるコツがある
和田明日香
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刊行日 2021/05/31 | 掲載終了日 2023/10/03
料理レシピ本大賞 in Japan | 主婦の友社
内容紹介
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、今では５人家族の夕飯を、お米が炊けるまでの30分ほどで作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」。【内容】Part１明日香風の定番料理、Part２毎日開店！ 居酒屋 和田屋、Part３家族が大好きな野菜料理、Part４和田家のキッチンへようこそ
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784074475575 |
| 本体価格 | ￥1,300 (JPY) |
