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刊行日 2020/11/30 | 掲載終了日 2023/07/05

内容紹介

「誰かが好きなものを料理している時が幸せだ」。 本書のカバーにもなっている、ファッション展示会や撮影現場に届ける お弁当づくりや、人気アーティストのライブのケイタリング料理などが、 家庭的でどっしりと優しい味で、食べ飽きないと大好評。 最近では雑誌や食品ブランドにもレシピを提供して注目されている。 麻生弁当で大人気の唐揚げなどのおかずや、 インスタグラムでも注目されているパートナーとの日々の料理レシピ 50点あまりを初めて一冊にまとめた。 作家の角田光代さんと鴨鍋を、アーティストの坂本美雨さんとお弁当をたのしみながらの 二大対談のほか、人形町の食材買い出しリスト、 現在に至るまでの数奇でちょっとセンチメンタルな半生記も収録。 奇をてらっていないのに、心に残る 著者の料理と人柄がそのままつまった一冊。

「誰かが好きなものを料理している時が幸せだ」。 本書のカバーにもなっている、ファッション展示会や撮影現場に届ける お弁当づくりや、人気アーティストのライブのケイタリング料理などが、 家庭的でどっしりと優しい味で、食べ飽きないと大好評。 最近では雑誌や食品ブランドにもレシピを提供して注目されている。 麻生弁当で大人気の唐揚げなどのおかずや、 インスタグラムでも注目されているパートナー...


出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784334952013
本体価格 ¥1,700 (JPY)