ムラヨシフルーツパーラー
手軽な材料でつくる果物のお菓子
ムラヨシマサユキ
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刊行日 2021/09/17 | 掲載終了日 2023/11/27
料理レシピ本大賞 in Japan | ＮＨＫ出版
内容紹介
いまがまさに旬の菓子研究家が、旬のフルーツのおいしさを活かしきったスイーツを紹介。
『きょうの料理ビギナーズ』の好評連載「ムラヨシフルーツパーラー」（2019年4月～2021年9月）を再構成、新規レシピも加えた「フルーツを使ったお菓子の本」。
根強い人気があるフルーツ菓子の本は、トレンドも様変わりするが、令和にふさわしいラインナップがこの一冊に集結！つくりやすさにもこだわり、使用するフルーツは、スーパーで手軽に入手できるものばかり。また使用する型も特別なものはバットで代用するなどして、レシピのつくりやすさにも十二分に目配りをしている。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784140333204 |
| 本体価格 | ￥1,400 (JPY) |
