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塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ
適塩でごはん革命
藤井恵
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刊行日 2022/03/22 | 掲載終了日 2023/11/27
内容紹介
余分な塩分をカットした“適塩”のレシピがだれでも簡単においしくつくれる本。
いつまでも元気で楽しく過ごすために、食事でとる塩分は気にしたいもの。
この本では塩分をひかえてもおいしい料理ができる“適塩ポイント”とともに、78レシピを紹介。簡単でつくりやすく、ものたりなさも感じないまさに革命的な料理が満載です。万能だし粉や減塩ダレなど、お役立ちレシピもいっぱい!
【CONTENTS】
PART1 いつもよりおいしい!塩分ひかえめ定番おかず
PART2 うま味が凝縮!塩分ひかえめ蒸しおかず
PART3 野菜もしっかり!塩分ひかえめワンボウルサラダ
PART4 見た目も満足!塩分ひかえめご飯と麺
PART5 おかずにもなる!塩分ひかえめスープと汁物
PART6 つまみにもなる!塩分ひかえめサブおかず
出版情報
発行形態 | その他 |
ISBN | 9784594618407 |
本体価格 | ¥1,400 (JPY) |