免疫力を高める 塩レシピ
青山 志穂
この作品は、現在アーカイブされています。
ぜひ本作品をお好きな書店で注文、または購入してください。
出版社がKindle閲覧可に設定した作品は、KindleまたはKindleアプリで作品を読むことができます。
1
KindleまたはKindleアプリで作品を閲覧するには、あなたのAmazonアカウントにkindle@netgalley.comを認証させてください。Kindleでの閲覧方法については、こちらをご覧ください。
2
Amazonアカウントに登録されているKindleのメールアドレスを、こちらにご入力ください。
刊行日 2021/10/20 | 掲載終了日 2023/11/27
料理レシピ本大賞 in Japan | あさ出版
内容紹介
巷にあふれる「減塩」商品。日本人の多くが「減塩＝健康」だと思っています。しかし、実は、塩を摂らなさすぎるのも、免疫力が低下するなど体にとって良い影響はありません。
大切なのは、その人それぞれに合った適切な質の塩を適切な量で摂取する「適塩」なのです。
「適塩」とは、その人が健康であるために適した塩の量のこと。
本書では、健康・美容・心のバランスを整える「適塩レシピ」を、和食、洋食、中華、デザート、ドリンク等と、それぞれ料理の味を深める塩を紹介しています。
昨今の塩ブームで、スーパー等でも塩の取扱数が増えています。塩の使い分けから、選び方、保管の仕方など、活用法までわかる、塩生活のバイブルです。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784866673066 |
| 本体価格 | ￥1,300 (JPY) |
