普通のおいしいをつくるひと
Mizuki
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刊行日 2021/02/28 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 主婦の友社
ハッシュタグ：#普通のおいしいをつくるひと #NetGalleyJP
内容紹介
かつて重い拒食症を患っていたMizukiさん。拒食症であるがゆえに食への関心が高く、
病気のあいだも料理書を読み込んで知識を蓄え、それが料理の仕事をする基盤になりました。
お菓子を卸売りすることから社会復帰を果たし、カフェオープン→レシピ投稿→人気ブロガーに。
ブログでは、普通の材料と道具でつくる「普通のおいしい料理」に加え、拒食症時代のエピソードを公開し、
同じ病気を抱える人や、思いどおりにならない人生に悩む人からも強い支持を集めています。
本書では重い拒食症からどのようにして快復し、社会復帰を果たしたのかを、初めて詳しく語ります。
さらに、エピソードに絡めてお菓子や料理のレシピ７品を紹介。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784074461219 |
| 本体価格 | ￥1,400 (JPY) |
