藤井恵の腹凹ごはん
カンタン常備菜から、健康的な献立づくりがわかる
藤井恵
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刊行日 2020/05/25 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 日経BP
ハッシュタグ：#藤井恵の腹凹ごはん #NetGalleyJP
内容紹介
［キノコ］［海藻］［発酵食］を毎日食べるだけで、お通じを良くして自然に下腹をスッキリさせてくれる【やせにくくなったと感じたら読む】本。
本書では、忙しい人もすぐにできる3つの食材レシピから、順を追って献立づくりまで紹介します。
レシピを忠実に再現するだけでなく、藤井さんが考えている食材の組み合わせ、選び方を参考にすることで、健康的な献立づくりに役立ちます。
≪主な内容≫
①キノコ・海藻・発酵食 腸にうれしい食材をプラス
低カロリーでダイエットにも役立つ。常備菜や副菜で考える
②半調理で時短 食物繊維たっぷり！野菜を増量
キャベツやニンジン、オクラ、モロヘイヤなどのストック野菜を準備。
③魚・肉・卵・大豆 たんぱく質をしっかり！
味付け冷凍すればレンチンでおかず完成！筋肉・骨・肌をサポート
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784296106653 |
| 本体価格 | ￥1,400 (JPY) |
