日めくりだより
神戸・六甲ではじめたひとり暮らし
高山なおみ
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刊行日 2021/03/20 | 掲載終了日 2022/05/19
ハッシュタグ：#日めくりだより #NetGalleyJP
内容紹介
料理家、文筆家として雑誌『天然生活』などで活躍する高山なおみさん。長年暮らした東京・吉祥寺を離れた高山さんが、年齢を重ねてからはじめた神戸・六甲でのひとり暮らしの日々を綴るエッセイ集。家にあるものを工夫してつくる料理や縫い物は「サバイバルみたいでわくわくする」と話す高山さん。写真は濱田英明氏で、みずみずしい情景を記録。暮らしに沿う15のレシピも掲載。神戸に来てから友だちになった今日子ちゃんのひと言がきっかけで開いた料理教室のレッスンメニューや、トマトソースを煮るときは必ず使うホーローの小鍋でつくるチキンと大豆のトマト煮ごはんなど、高山さんの暮らしを感じられる。「きのう食べた料理が、今日は別のひと皿になってお腹に入る。毎日は、似ているようで少しずつ違うことを味わいながら、健やかに生きていきたいから、明日のためにごはんを食べよう」。気持ちのままに散歩や読書を楽しんだり、くたびれた日は無理せずゆっくり休んだり、今の時代だからこそ知りたい生き方のヒントがつまっている。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784594087487 |
| 本体価格 | ￥2,090 (JPY) |
