ラクしておいしい！Mizukiの1品晩ごはん
Mizuki
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刊行日 2020/12/27 | 掲載終了日 2022/05/19
ハッシュタグ：#ラクしておいしいMizukiの1品晩ごはん #NetGalleyJP
内容紹介
「簡単・時短・節約」をコンセプトにレシピを提案し、ブログ月間300万PVを誇る人気料理ブロガー・Mizukiさん。忙しいとき、よく作っているというのが、材料も手順も超シンプルな「1品晩ごはん」。本著では、15分あればパパっと仕上がり、栄養バランスもばっちりな1品晩ごはんを紹介。使う食材は最小限に、味付けは一発で決めるというこだわりのレシピ。少ない食材でおいしくボリューム満点に仕上がるように組み合わせているから、買い物や下ごしらえがラクに。さらに、食材は下ごしらえのいらないものや火のとおりの早いものを活用することで時短。使う調味料はあらかじめ合わせておくことで、失敗することなく、おいしく仕上がる。1品でも満足感を得るには見た目も大事。インパクトが出るように大きめにカットするだけでごちそう感がでて、華やかに。豆腐やモヤシでかさ増ししたり、ソースで風味をプラスすることで食べ応えがアップ。野菜を添えたり、ご飯と一緒にワンプレートに盛り合わせれば、おしゃれなカフェ風ごはんに早変わり。献立から解放！ 悩まない、疲れない、気力や時間がなくてもなんとかなる、究極のお助けごはん。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784594616465 |
| 本体価格 | ￥1,100 (JPY) |
