免疫力ＵＰのすごい納豆レシピ
葛恵子
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刊行日 2020/10/01 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | エムディエヌコーポレーション
ハッシュタグ：#免疫力ＵＰのすごい納豆レシピ #NetGalleyJP
内容紹介
食卓の定番食材「納豆」をテーマに実践しやすいレシピと栄養素について解説しています。
昨今のコロナ禍において感染症のリスクを高める要因のひとつとして、「免疫力の低下」が挙げられます。「免疫」は感染からの防衛をはじめ、健康の維持・増進、老化や病気の予防に働きかけます。また、免疫力がアップすることでがんの発生が抑制されることもわかってきました。
つまり、いつまでも健康でいるためには、免疫力を高く維持することが重要なのです。
本書では、健康維持のための柱である食事・運動・睡眠の3つの生活習慣のうち、食事にクローズアップして免疫力を高めるヒントをお伝えしましょう。（はじめにより）
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784295200185 |
| 本体価格 | ￥1,400 (JPY) |
