カレンの台所
滝沢カレン
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刊行日 2020/04/13 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | サンクチュアリ出版
ハッシュタグ：#カレンの台所 #NetGalleyJP
内容紹介
言葉の魔術師・滝沢カレンが綴る、人類未体験の新感覚レシピ文学。
「冷たい何も知らない鶏肉」
「お醤油を全員に気付かれるくらいの量」
「無邪気にこんちくしょうと混ぜてください」
「二の腕気にして触ってるくらいの力で、鶏肉をさらに最終刺激」
など、その独特すぎる言葉の世界観にハマる人が続出。
文量や手順がないのにその言葉の通りにやってみると、本当に美味しい料理が作れてしまうのが本書のすごいところ。
レシピとは思えないその詩的な文章は、時には食材目線にまでおよび
1つの料理ができあがるまでの壮大な物語に吸い込まれ、
実際に作らなくても、読むだけでも面白い1冊。
レシピだけどレシピじゃない。
爆笑。なのにつくれる。うまい。
料理を冒険するように自由に楽しんでほしいという著者の思いが詰まった
今まで誰も読んだことのない“笑って”“泣ける”レシピ本です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784801400757 |
| 本体価格 | ￥1,400 (JPY) |
