不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ
太田さちか
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刊行日 2020/04/21 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | マイルスタッフ
ハッシュタグ：#不思議なお菓子レシピサイエンススイーツ #NetGalleyJP
内容紹介
数々のメディアで話題になった「サイエンススイーツ」の本。宝石のお菓子、溶けないアイス、層ドリンクなど、不思議なスイーツを中心にサイエンススイーツのレシピを65種類掲載。さらにそれぞれのレシピに化学ポイントの解説が入っているので、親子で実験のように不思議を感じながら、楽しくお菓子を作って、おいしく食べて、化学の原理が分かるという欲張りな１冊！
子どもが大好きなラムネ、グミ、マシュマロ、メレンゲ、マカロン、スプーンチョコや、電子レンジで作るマグカップケージなどお手軽なレシピもありながら、見た目に美しく、大人にも響く写真です。
子どもをあっと驚かせたいお菓子作りが好きなお母さんはもちろん、おうち時間の親子のクッキングや、夏休みの実験にも使えます。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784295404231 |
| 本体価格 | ￥1,500 (JPY) |
