アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした

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刊行日 2020/11/06 | 掲載終了日 2022/05/19

ハッシュタグ:#アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした #NetGalleyJP


内容紹介

“アジアの家族”と過ごしたほんわかとした日々の記憶。 コウケンテツの初の旅エッセイ&レシピ51品! アジアのいろんな台所に立ってコウケンテツは、一生忘れない人たちと味に出会った。みんな大好きなシンガポールライスから現地でしか味わえないマニアックな料理まで、ディープなアジアごはんを紹介。

“アジアの家族”と過ごしたほんわかとした日々の記憶。 コウケンテツの初の旅エッセイ&レシピ51品! アジアのいろんな台所に立ってコウケンテツは、一生忘れない人たちと味に出会った。みんな大好きなシンガポールライスから現地でしか味わえないマニアックな料理まで、ディープなアジアごはんを紹介。


出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784787720269
本体価格 ¥1,500 (JPY)