気ぬけごはん2

東京のち神戸、ときどき旅

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刊行日 2020/11/22 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社暮しの手帖社

ハッシュタグ:#気ぬけごはん2 #NetGalleyJP


内容紹介

『暮しの手帖』で連載12年目を迎えた、人気料理家・高山なおみさんの料理エッセイ「気ぬけごはん」第2集です。 高山さんの暮らしから生まれたふだん着感覚の料理が「気ぬけごはん」。 肩の力をぬいて作る料理には、ほっとするおいしさがあります。 本書は東京から神戸へ、そしてひとり暮らしへと変化を迎えつつ綴ったエッセイに、120品あまりのレシピが込められた贅沢な一冊です。

『暮しの手帖』で連載12年目を迎えた、人気料理家・高山なおみさんの料理エッセイ「気ぬけごはん」第2集です。 高山さんの暮らしから生まれたふだん着感覚の料理が「気ぬけごはん」。 肩の力をぬいて作る料理には、ほっとするおいしさがあります。 本書は東京から神戸へ、そしてひとり暮らしへと変化を迎えつつ綴ったエッセイに、120品あまりのレシピが込められた贅沢な一冊です。


出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784766002201
本体価格 ¥1,800 (JPY)