村上祥子の家族に届けるおかず
村上祥子
この作品は、現在アーカイブされています。
ぜひ本作品をお好きな書店で注文、または購入してください。
出版社がKindle閲覧可に設定した作品は、KindleまたはKindleアプリで作品を読むことができます。
1
KindleまたはKindleアプリで作品を閲覧するには、あなたのAmazonアカウントにkindle@netgalley.comを認証させてください。Kindleでの閲覧方法については、こちらをご覧ください。
2
Amazonアカウントに登録されているKindleのメールアドレスを、こちらにご入力ください。
刊行日 2020/09/26 | 掲載終了日 2022/05/19
ハッシュタグ：#村上祥子の家族に届けるおかず #NetGalleyJP
内容紹介
78歳、元気すぎる料理家として活躍中の村上祥子さん。この本は、村上先生自身が離れて暮らす実父と義父、二人の父親に冷凍便でおかずを送っていた経験から出来上がった「冷凍便で送る１食分の満足おかず」の本です。電子レンジ一台あれば、料理がままならない人でも温かいできたてのおかずを食べることができます！
おいしく作って食べてもらうには、どのような食材をどのように調理し、パック・冷凍すればよいのか。送る側も送られる側も負担にならないための25年間のノウハウとベストレシピが、この本にまとめられています。
人気おかずの「プルコギ」や「八宝菜」、「鶏団子の甘酢あんかけ」など、離れて暮らすシニアの親世代はもちろん、一人暮らしが心配な若者世代にも喜ばれる満足感のあるおかずを厳選しました。たくさん作ったら、送らない分は冷凍庫にしのばせておいて。忙しい毎日でも、「あ、今日は冷凍庫にあのおかずがある」というだけでも心強いもの。忙しい自分も、離れて暮らす家族も、頻繁には会えなくとも、手づくりしたおいしいおかずでつながれたら幸せ。そんな思いを込めました。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784299008480 |
| 本体価格 | ￥1,200 (JPY) |
