大人のおむすび学習帳

人生が変わる

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刊行日 2019/09/14 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社 キクロス出版

ハッシュタグ:#大人のおむすび学習帳 #NetGalleyJP


内容紹介

『生まれながらにして料理の上手下手の別なし。ただおむすびを学ぶか学ばないか、だ』(本書冒頭より) なぜなら、おむすびには料理と人生の基本が詰まっているから! 本書ではナビゲーターであるネコのシロちゃんといっしょに、お米の選び方からご飯の炊き方、三角おむすびの握り方、具のバリエーション、栄養などおいしいおむすびの作り方を学んでいきます。

同時に、料理一般の基本(食材の選び方や調理のコツ、盛り付けなど)についても理解を深めることができます。 また、SNSで募集した「みんなのとくべつなおむすび」を収録しています。

読者が本書を通じて、自分の「とくべつなおむすび」に思いを巡らせてくれたら嬉しいです。 小学生からシニアまでたくさんの感想が寄せられています。「知っているようで知らないことがたくさんあった」「子どもといっしょに読んで楽しかった」「家族や友人とおむすびを作ろうと思う」「作ってくれた人に美味しいねって笑顔で伝えたくなる」「おいしいの言葉の力に感動した」など。料理をしない男性からも「雑学ウンチクが豊富で周りに薦めた」との声がいくつも届いています。巻末に全国の米店リスト収録。

『生まれながらにして料理の上手下手の別なし。ただおむすびを学ぶか学ばないか、だ』(本書冒頭より) なぜなら、おむすびには料理と人生の基本が詰まっているから! 本書ではナビゲーターであるネコのシロちゃんといっしょに、お米の選び方からご飯の炊き方、三角おむすびの握り方、具のバリエーション、栄養などおいしいおむすびの作り方を学んでいきます。

同時に、料理一般の基本(食材の選び方や調理のコツ、盛り付けな...


出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784434264771
本体価格 ¥1,350 (JPY)