つまみメシ
あきれるほど簡単でうまい
リュウジ
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刊行日 2019/09/30 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 主婦の友社
ハッシュタグ：#つまみメシ #NetGalleyJP
内容紹介
酒好きの大人気料理研究家が、実際に家で作っているレシピを厳選収録！ 「三度のメシより酒が好き！」なリュウジ氏による、つまみにも、おかずにもなるレシピ本です。パパッと作れる瞬速つまみから、これまでの書籍にあまり登場しなかった、ほったらかし煮込みや、やみつきになる鍋レシピも豊富です。36万いいね! を獲得してみんながこぞって繰り返し作った伝説の「無水油鍋」も登場します。
章タイトルは、肉で飲む、野菜で飲む、麺でも飲む！など、酒をよりおいしく楽しむことにとことんこだわって構成し、デザインは、著者が展開する居酒屋のような雰囲気をイメージしました。購入くださった方からは「家にあるもので作れて助かる」「マンネリ気味だったおつまみ作りが楽しくなった」等の感想をいただいており、シンプルな材料と工程で、目新しいつまみ料理を作れるとご好評いただいています。104のメニューに加えて、こだわりの調理道具紹介やリュウジ流自炊ルールも必見です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784074385126 |
| 本体価格 | ￥1,100 (JPY) |
