Yuuのラクうま ベストレシピ
誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに
Yuu
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刊行日 2019/07/30 | 掲載終了日 2022/05/19
ハッシュタグ：#Yuuのラクうまベストレシピ #NetGalleyJP
内容紹介
インスタグラムフォロワー数50万人超えの大人気料理ブロガーYuuさんによる、インスタやブログで人気のおかず172品を収録した大ボリュームのレシピ集。
2019年７月の発売より非常に大きな反響があり、既に１６万部を突破しています。 メインおかずとして役立つ鶏むね肉のおかずや、豚こまぎれ肉のおかずはもちろん、1品あると便利な豆腐やさば缶、卵を使ったおかず、旬の野菜が主役のおかずも収録。どこでも買える食材と少ない工程で作ることができ、読者の方から支持されているレシピばかり。
本書が特に支持を集めているのは料理初心者にもわかりやすい丁寧な説明。初心者がつまずきやすい調理のポイントや、「●●がなかったら、代わりに●●を使ってもOK」といった代用食材リスト、冷蔵保存日数、作り置きおかずの温め方まで、役立つ情報が満載です。また、読者がよく直面するお悩みである「鶏むね肉を柔らかく食べる方法」「レンジ調理のコツ」「余った野菜で作れる簡単おかず」なども丁寧な説明で解決！ 料理に慣れている方はもちろん、初心者の方にもぜひ試してもらいたい、おうちにある食材で簡単に作れるレシピと料理のノウハウが詰まった一冊です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784594614331 |
| 本体価格 | ￥1,300 (JPY) |
