はじめてのほうろうバットのおやつ

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刊行日 2019/06/28 | 掲載終了日 2022/05/19

ハッシュタグ:#はじめてのほうろうバットのおやつ #NetGalleyJP


内容紹介

料理道具としておなじみのほうろうバットは、お菓子の型としてもすぐれものです。四角い形は、どんなお菓子にも使えるうえ、均等に切り分けやすいなどメリットもたくさん。丈夫で扱いやすい型があると、お菓子づくりのハードルがグッと下がります。

本書では、料理・菓子研究家の若山曜子さんによる、型がなくても特別な材料がなくてもほうろうバット1枚でできる、おいしくて映えるお菓子のレシピを紹介します。 定番人気のチーズケーキやプリン、流して固めるだけのフローズンヨーグルトやゼリーから憧れのシフォンケーキまで、「初心者でもつくれる」にこだわったとびきりカンタンで丁寧なレシピがいっぱいです。分かりづらい工程も、プロセス写真を多数掲載することでスッキリ解決。

作り方の通りに、ひとつひとつ丁寧に進めれば、おいしくて体にやさしい手づくりお菓子に出会えます。バットサイズのレシピのため、家族みんなでたっぷり楽しむこともできます。ほうろうバットから、気軽なお菓子づくりを始めてみませんか?

料理道具としておなじみのほうろうバットは、お菓子の型としてもすぐれものです。四角い形は、どんなお菓子にも使えるうえ、均等に切り分けやすいなどメリットもたくさん。丈夫で扱いやすい型があると、お菓子づくりのハードルがグッと下がります。

本書では、料理・菓子研究家の若山曜子さんによる、型がなくても特別な材料がなくてもほうろうバット1枚でできる、おいしくて映えるお菓子のレシピを紹介します。 定番人気の...


出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784594082581
本体価格 ¥1,400 (JPY)