志麻さんのベストおかず
いつもの食材が三ツ星級のおいしさに
タサン志麻
この作品は、現在アーカイブされています。
ぜひ本作品をお好きな書店で注文、または購入してください。
出版社がKindle閲覧可に設定した作品は、KindleまたはKindleアプリで作品を読むことができます。
1
KindleまたはKindleアプリで作品を閲覧するには、あなたのAmazonアカウントにkindle@netgalley.comを認証させてください。Kindleでの閲覧方法については、こちらをご覧ください。
2
Amazonアカウントに登録されているKindleのメールアドレスを、こちらにご入力ください。
刊行日 2020/01/29 | 掲載終了日 2022/05/19
ハッシュタグ：#志麻さんのベストおかず #NetGalleyJP
内容紹介
NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』や日本テレビ系列『沸騰ワード10』出演でも話題、 予約の取れない伝説の家政婦志麻さんの「いちばん簡単」で「おいしい」レシピを集めた完全保存版の一冊。
日本、フランスで料理を学び、フレンチレストランに15年勤務した志麻さんは「フランスで学んだ“おおらかな家庭料理"を伝えたい」と一念発起し、家政婦の道へ転身。どんな家庭にもある食材を使ってつくる料理が絶品すぎると話題をよびメディアに取り上げられ、一躍「伝説の家政婦」に。
本書では、そんな志麻さんの、冷蔵庫にある食材でできる、シンプルでおいしい「日々のおかず」108レシピを掲載。ESSEに掲載されたレシピの中から特に人気のものを厳選しています。毎日のおかずの雰囲気をガラッと変える、ちょっとした食材の切り方や組み合わせのヒントが満載で、読者からも「簡単なのにおいしすぎる」「おいしくつくるためのコツがわかりやすい! 」と大反響。 志麻さんとESSEがタッグを組んで、どこよりも簡単でおいしい家庭料理を1冊にまとめた「志麻さんのベスト版」。 料理がどんなに苦手でも、おいしいご飯がつくれるようになります。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784594615000 |
| 本体価格 | ￥1,100 (JPY) |
