しぜんなおかし
今井ようこ
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刊行日 2019/10/20 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | ＮＨＫ出版
ハッシュタグ：#しぜんなおかし #NetGalleyJP
内容紹介
植物性の食材で手軽につくれる、カラダにやさしいお菓子32品を紹介！
この本のレシピでは、卵、牛乳、バター、そして白砂糖を一切使いません。それでもとっても美味しいお菓子がつくれます！定番のパウンドケーキやブラウニーから、木綿豆腐を使ったソイミルクパンケーキ、素材の味を活かした甘酒メロンシャーベットまで。カラダにかける負担が少ない工夫を凝らしたお菓子が満載。
さらに、使用する器具、材料、肯定もシンプルで、作り方も簡単でやさしくなっています。思わずつくりたくなるきれいでオシャレな写真とともに、見開き2ページにレシピを収載。 カラダにやさしい、作り方もやさしい。そんな“やさしいづくし”のお菓子本です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784140333044 |
| 本体価格 | ￥1,400 (JPY) |
