菓子屋シノノメの焼き菓子
甘すぎないから、毎日食べたくなる
毛宣惠
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刊行日 2019/11/20 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 家の光協会
ハッシュタグ：#菓子屋シノノメの焼き菓子 #NetGalleyJP
内容紹介
（編集者コメント）東京東側の注目タウン、蔵前の人気店はじめてのレシピ書です。独自の世界観が多くの焼き菓子、カフェファンの心をつかんでいます。本書では、著者の毛さんの焼き菓子のテクニックや小さなコツを惜しみなく丁寧に紹介。SNS投稿による、読者のみなさんの再現性の高さも注目です。
いちごのパウンドケーキ、レモンケーキ、プレーンスコーン、ショコラクッキーあたりがとくに人気で、みなさんとても上手に作ってくださっています。発刊直後に、シノノメの本店にあたるカフェが移転拡大オープンし、そちらも大人気と今後の毛さんの活躍も楽しみです。2020年秋冬には続編も発刊予定です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784259566340 |
| 本体価格 | ￥1,600 (JPY) |
