チオベンの弁当本
山本 千織
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刊行日 2018/03/01 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | KADOKAWA
ハッシュタグ：#チオベンの弁当本 #NetGalleyJP
内容紹介
チオベンは、料理人・山本千織の作るお弁当です。 撮影現場やイベントでのケータリングが主なため、チオベンを手に入れるのは至難のワザ。 イベントなど、ごくまれな機会で手に入れることができる、奇跡の弁当として評判を呼んでいます。 ロケ弁としては、芸能人や体型に気を使っているモデルなどからも人気が高く、「食べたことのない味」「忘れられない味」と評判です。 そんなチオベンのおかずやエッセンスをたっぷり詰め込んだのが本書です。
本書には、チオベンの考える春夏秋冬のデイリーな４０弁当と、お花見やピクニックに最適な特別な日の弁当を収録しています。
チオベンの不思議な味わいを残しつつ、できるだけレシピは簡単に。 ちゃんと作れるよう、デイリーな弁当は、１弁当あたり３つのおかずしか入っていません。 でもその３つのおかずだけで、華やか＆フォトジェニック、そして三角食べが止まらない味わいなのです。 チオベンのいまの味を詰め込んだ１冊です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784048960755 |
| 本体価格 | ￥1,400 (JPY) |
