おもてなしが疲れる

いつもの料理で人を招く

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刊行日 2019/12/12 | 掲載終了日 2019/12/17

ハッシュタグ:#おもてなしが疲れる #NetGalleyJP


内容紹介

2018年に出版され、ヒットとなった異色の料理本『料理が苦痛だ』の著者による、「気楽なおもてなし」の実用アイデアとそこにいたる人間関係のマインドを提案する本。

現代日本に蔓延する「料理の呪縛」からの日本女性の解放を解き多くの支持を得ている著者が「おもてなし」をテーマに、何かと負担になるおもてなしのシーンでの悩みとそれを解決するアイデア・レシピを紹介。

2018年に出版され、ヒットとなった異色の料理本『料理が苦痛だ』の著者による、「気楽なおもてなし」の実用アイデアとそこにいたる人間関係のマインドを提案する本。

現代日本に蔓延する「料理の呪縛」からの日本女性の解放を解き多くの支持を得ている著者が「おもてなし」をテーマに、何かと負担になるおもてなしのシーンでの悩みとそれを解決するアイデア・レシピを紹介。


出版情報

発行形態 ソフトカバー
ISBN 9784582632262
本体価格 ¥1,450 (JPY)

NetGalley会員レビュー

またまたタイトルがキャッチー!しかもおもてなしの効用や疲れないおもてなしの秘訣、一般的に必要十分と思われる品数とメニューの提案など、至れり尽くせり。また時々入る自虐的ツッコミが三浦しをんさん風で笑える。一粒で二度も三度も味わえるお得な本です。カッコつけずにありのままで気軽に人を呼ぶことが増えれば、用意の時間配分も慣れて、疲れなくなりますよ、という話。あと呼ばれた時に持っていくものとか、小さい子がいたらどうするか、とかいろんな場面で役立ちそう。

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