どんぶりん

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刊行日 2019/01/31 | 掲載終了日 2022/05/19

内容紹介

曜日がわりで、どんぶりんは色々な丼ぶりになります。牛丼、親子丼、天丼…そして魚介たちが大集合するにぎやかな海鮮丼まで。リズミカルな文で、具材との出会いや料理の変化を楽しみ、食べ物に興味が広がる絵本。 ※編集者のコメント// 子供たちにも人気の丼ものは、牛丼、親子丼、天丼など。うな丼、柳川丼などが室町の頃からで古く、親子丼、牛丼などは明治以降の比較的新しい食文化で、今では日本食の代表的なメニューのひとつです。 「どんどんどん」と繰り返す軽快な文と、『トーストン』とまた違った、煮る、揚げるなどの料理過程のバラエティがあり、海鮮なども登場します。親子で楽しんで読んでもらえたらと思います。

曜日がわりで、どんぶりんは色々な丼ぶりになります。牛丼、親子丼、天丼…そして魚介たちが大集合するにぎやかな海鮮丼まで。リズミカルな文で、具材との出会いや料理の変化を楽しみ、食べ物に興味が広がる絵本。 ※編集者のコメント// 子供たちにも人気の丼ものは、牛丼、親子丼、天丼など。うな丼、柳川丼などが室町の頃からで古く、親子丼、牛丼などは明治以降の比較的新しい食文化で、今では日本食の代表的なメニュー...


出版社からの備考・コメント

本作品は、料理レシピ本大賞選考委員のみの閲覧となります。

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出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784752008750
本体価格 ¥1,300 (JPY)