女子栄養大学栄養クリニックのさば水煮缶健康レシピ
女子栄養大学栄養クリニック
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刊行日 2018/07/08 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社アスコム
内容紹介
「さば水煮缶」ブームの火付け役は実はこの本！
DHAやEPAの血液サラサラ効果やダイエット効果、頭を良くする効果が注目され、東大生が毎日食べている！とも話題のさば水煮缶。
本書のコンセプトは「料理が得意な人もそうでない人も、忙しい人も、家族の健康を支える人も、一人暮らしの人も、簡単に作れて、おいしくて、健康になれて、子どもからお年寄りまで、みんなが満足できる料理レシピ本を作りたい！」というもの。
おいしいものが大好きだけど料理が大の苦手な編集担当が、「私でもできるレシピを」と著者にお願いして作ったレシピなので、おいしさと調理の簡単さには自信があります。
また、本書で紹介するレシピは、和洋中エスニックとバリエーション豊富で、さば水煮缶が毎日飽きずにおいしく食べられます。
非常食としても重宝するさば水煮缶ですが、本書では火を使わないレシピも紹介しているので、災害時にも役立ちます。
ぜひ一家に一冊、毎日の健康をサポートする定番レシピとしてご愛用ください！（担当編集・舘瑞恵）
出版社からの備考・コメント
本作品は、料理レシピ本大賞選考委員のみの閲覧となります。
本作品は、料理レシピ本大賞選考委員のみの閲覧となります。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784776209966 |
| 本体価格 | ￥1,200 (JPY) |
