ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当
"小分け冷凍おかず"を詰めるだけ！
松本有美
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刊行日 2019/03/08 | 掲載終了日 2023/07/05
内容紹介
"全ママが嬉し泣き! 朝のお弁当作りがラクになる、最強のお弁当レシピ本が完成しました。著者はNHK「きょうの料理」など、テレビでも話題の“冷凍達人”ゆーママさん。自分でおかずを作ったら離乳食用のパックに小分けして冷凍するという、「自家製・冷凍食品」を使います。朝は冷凍おかずをレンジで半解凍して、お弁当箱に詰めるだけ。
誰でも簡単に、彩りのいいお弁当が作れます。詰める時間は10分! 忙しい朝に嬉しい! 「冷凍すると食感が損なわれたり、栄養が落ちない?」と不安になる方もいますが、そんな心配は無用。冷凍歴16年の達人が、色や食感を残しつつ、しっとりおいしく冷凍するテクニックを紹介します。驚きのコツと、たくさんのレシピをぜひ試してみてください。"
出版社からの備考・コメント
本作品は、料理レシピ本大賞選考委員のみの閲覧となります。
本作品は、料理レシピ本大賞選考委員のみの閲覧となります。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784594613877 |
| 本体価格 | ￥1,200 (JPY) |
