
世界一親切な大好き!家おやつ
藤原美樹
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刊行日 2018/11/10 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 株式会社 主婦の友社
内容紹介
『世界一親切な大好き!家おやつ』がご好評をいただいているのは、おやつ作りのハードルをぐっと下げたから。おやつを作るときのむずかしい、手間がかかる……はいっさいナシ! 「バターは電子レンジでチンして、室温にもどす時間を短縮」「卵は熱湯と水を同量ずつ入れたボウルにひたして、あっという間に常温に」といった時短や、ホットアップルパイを包むのに春巻きの皮を使うような材料の工夫、塩パンやペパロニピザはオーブンでもトースターでも焼けるようにした作り方のアレンジなど、おうち料理研究家の藤原美樹さんが何回も何回も試作してたどり着いたレシピだけが載っています。いままでお菓子作りやパン作りに縁がなかった人でも失敗しないように、手順や泡立てぐあいなどをていねいに写真で見せ、おせっかいなほどのアドバイスもたっぷり。お菓子・パン作りが得意な人には、「これってラク!」と驚くテクニックの連続!じょうずにできたから、子どもや彼に「おいしい!」ってほめられたから、次から次へと作りたくなる、そんなおやつ作りの醍醐味も味わえる1冊です。
出版社からの備考・コメント
本作品は、料理レシピ本大賞選考委員のみの閲覧となります。
本作品は、料理レシピ本大賞選考委員のみの閲覧となります。
出版情報
発行形態 | その他 |
ISBN | 9784074324552 |
本体価格 | ¥980 (JPY) |